Las 10 comidas más lujosas y caras del mundo

Sandia Densuke Black

Conoce cuales son las 10 comidas mas lujosas y caras del mundo, el precio y exclusividad de las mismas es por lo difícil de conseguir, hay comidas que solo se consiguen en remotas regiones del mundo, también influyen en el precio,  su elaboración artesanal con secretos de familia, técnicas de preparado, e ingredientes que llevan mucho tiempo de estacionado y preparación.

 

Caviar Almas. Este es el caviar más caro del mundo. El Caviar Almas que, en ruso, significa “diamante”. Proviene del pez esturión Beluga albino del Mar Caspio, y sus huevos se distinguen por tener un color sorprendentemente claro. Su packaging también es puro lujo, se venden en latas de oro de 24 kilates y se puede conseguir en Inglaterra a un precio que oscila los 16 mil y los 25 mil dólares por kilo.

Hongos Matsutake. Su origen es japonés y es un hongo que crece al pie de los pinos y se alimenta de materiales del piso forestal y de las hojas que caen. Su cosecha es un trabajo difícil y se producen menos de mil toneladas al año. Entre más fuerte es su aroma, mejor calidad y más alto es su precio. En oriente son muy apreciados ya que además de su sabor, es asociado con la longevidad. Su precio es de 2 mil dólares el medio kilo.

 

Sandía Densuke Black. Es una fruta que crece en la isla japonesa Hokkaido y se producen apenas 10 mil unidades al año. Como su nombre lo dice, es una sandía negra porque su cáscara es de dicho color, sin rayas y muy gruesa; por dentro es de color rosa y tiene mucho sabroso jugo. En Japón, regalar una de estas sandias es una muestra de respeto. El precio que cada sandia es de 250 dólares.

 

Omelette del restaurante Parker Meridien de Nueva York. Es un Omelette que se sirve en el exclusivo restaurate  Parker Meridien de Nueva York y está preparado con seis huevos, caviar Sevruga y una langosta entera. Su precio es de 1000 dólares.

 

Nuez Macadamia. Lo que hace que esta nuez sea la más cara del mundo es que proviene  árbol de macadamia, que produce el fruto después de casi 10 años, en condiciones climáticas muy particulares. Necesita que llueva constantemente y que el suelo sea súper fértil. El kilo de esta exclusiva nuez cuesta unos 3 mil dólares.

 

Carne de Wagyu (también conocida como carne Kobe). Proviene de una raza bovina originaria de Kobe, Japón, cuyos animales tienen una alta tendencia genética al marmoleo, que es la cantidad de grasa entreverada que suele tener la carne. Las vacas tienen una dieta que incluye cerveza y sake, además, el animal es tratado para que tenga el menor estrés posible. Su precio así lo indica: 500 dólares los 200 gramos.

 

Atún de aleta azul. El pez atún de aleta azul está en peligro de extinción, su sabor es incomparable con otros pescados y hasta se puede comer crudo. Su precio es de más de 2.600 dólares el kilo.

 

Queso de leche de alce. Es un producto exclusivo de Moose House, una granja en Suecia que se especializa en su cría. Estos animales son ordeñados únicamente entre mayo y septiembre, y el proceso es de hasta dos horas por cada hembra. El costo por cada queso es de 1.100 dólares por menos de medio kilo.

 

Papas La Bonnotte. Estos tubérculos tienen la característica de cosecharse a mano, ya que crece unida a la madre y puede ser demasiado frágil para trabajarse con una máquina, además la fertilización del suelo se hace con algas marinas que le da un gusto salado. La papa solo se cosecha en una isla al este de Francia, llamada Noirmoutier y se producen aproximadamente 100 toneladas anuales. Su precio ronda los 1.500 dolares el medio kilo.

 

Trufas blancas. Estas trufas crecen bajo tierra salvaje, en la base de un árbol de roble y algunos agricultores utilizan perros de caza para detectarlas y como si fuera poco para que sean codiciadas, además de por su aroma y sabor, se le atribuyen propiedades afrodisíacas. El precio es de 4 mil dólares el medio kilo.

 

Via: Seopot.com

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